超臨界萃取設備可用于果蔬活性物質(zhì)提取，可以大限度地獲取有用成分，能選擇性地萃取與分離。通過選擇萃取壓力等條件可以將需要的某一類成分選擇性地萃取出來，也可以通過優(yōu)化分離條件選擇性地將目標成分與雜質(zhì)進行初步分離，從而富集目標成分。集提取分離濃縮為一體，在萃取的同時就進行萃取物的分離與濃縮，適用于揮發(fā)油、脂肪油、萜類、生物堿和醌類等有效成分的提取分離。

　　超臨界萃取設備在現(xiàn)代化中藥提取中同樣具有*的*性：

　　1、萃取能力強，提取率高。用超臨界CO2提取中藥有效成分，能將要提取的成分幾乎*提取，從而大大提高產(chǎn)品收率和資源的利用率。同時，隨著超臨界CO2萃取技術(shù)的不斷進步，把超臨界CO2萃取擴展到水溶液體系使得難以提取的強極性化合物如蛋白質(zhì)等的超臨界CO2提取已成為可能。

　　2、萃取能力的大小取決于流體的密度，改變其中之一或同時改變，都可改變?nèi)芙舛龋梢杂羞x擇地進行中藥中多種物質(zhì)的分離，從而可減小雜質(zhì)使中藥有效成分高度富集。便于減小劑量和質(zhì)量控制，產(chǎn)品外觀大為改善。

　　3、超臨界CO2臨界溫度低，操作溫度低，能較完好地保存中藥有效成分不被破壞，不發(fā)生次生化。因此，特別適合那些對熱敏感性強、容易氧化分解破壞的成分的提取。

　　4、提取時間快、生產(chǎn)周期短。超臨界CO2提取（動態(tài)）循環(huán)一開始，分離便開始進行。一般提取10分鐘便有成分分離析出，2一4小時左右便可*提取。同時，它不需濃縮等步驟，即使加入夾帶劑，也可通過分離功能除去或只是簡單濃縮。

　　5、操作參數(shù)容易控制，因此，有效成分及產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

　　6、還可直接從單方或復方中藥中提取不同部位或直接提取浸膏進行藥理篩選，開發(fā)新藥，大大提高新藥篩選速度。同時，可以提取許多傳統(tǒng)法提不出來的物質(zhì)，且較易從中藥中發(fā)現(xiàn)新成分，從而發(fā)現(xiàn)新的藥理藥性，開發(fā)新藥。

　　希望上述內(nèi)容能夠幫助大家更好的了解本設備。